
斗湖名望国际学校小学部与幼儿园的学生在校长沉时美及多位教师的带领下,前往斗湖雄星农场(Wira Bintang Goat Farm)展开一场兼具学习价值与趣味性的农业体验活动,深入了解现代化羊场的运作模式。
抵达农场后,场主叶日升先生首先向学生们介绍农场的发展历程:雄星农场于 2009 年以两只山羊和一个 5 × 5 英尺的小棚起步,并在政府相关部门的支持下逐步扩建。如今已发展为马来西亚首间现代化羊场,饲养超过 400 只来自澳洲的优质品种山羊,主要包括 Boer(博尔)及 Kalahari(卡拉哈里)两大肉羊品种。叶先生多年来在畜牧领域的投入与创新,亦为他赢得了 2023 年「Penternak Jaya」优秀畜牧奖,充分体现了其对事业的热忱与坚持。
随后,叶日升先生向学生们示范「青贮饲料」(silage)的制作过程——以青草、糖蜜与 EM(有效微生物)进行发酵,以提升饲料的营养价值。学生们在指导下亲手制作了多桶青贮饲料,过程中不断发问、积极操作,现场气氛活跃。幼儿园的小朋友们也在老师陪同下体验简易制作与喂养活动,展现了浓厚的好奇心与参与度。
